RESEP ANTI MAINSTREAM

Bahan :

• Bumbu: garam, bawang putih, merica,penyedap rasa (banyaknya bumbu tergantung selera aja sih. Disini aq cuma masak pake insting, g pake takar-takaran)
• Isi: bayam, tahu taqwa/tahu kuning (agak aneh ya? haha :D berhubung isi kulkas emang g lengkap kaya isi pasar, maka hanya menggunakan beberapa bahan makanan yg tersisa di dalam kulkas, masih tetep pake istinct, membayangkan bahan-bahan makanan yang bisa dicampur-campur, dan perkirakan kalo bahan-bahan itu dicampur rasanya g jadi berantakan ya.. Banyaknya jg tergantung selera, namanya jg lg kreasi)
• jangan lupa tepung terigu dan air

1. haluskan semua bumbu, masukkan dalam adonan tepung yang sudah dicampur dengan air dan tercampur rata. Nah waktu mencampur bahan inilah kita harus tau apakan jumlah tepung dan bumbunga sudah pas. Kalo bumbunya masih belum berasa, tambahkan lagi bumbunga. Nah kalo misal rasa bumbunya terlalu kuat, tambahin gula kurang lebih sebanyak jumlah garam yang dimasukin ke dalam adonan tadi. Karena adonan ini belum dicampr isi, jadi rasa bumbunya agak kuatin ya, biar kalo isinya dimasukin ke adonan ini, rasa bumbunya g hilang :)
2. tahu taqwa di potong kecil-kecil, sayur bayam di potong-potong jg (jgn kecil-kecil ya, nanti rasa bayamnya hilang kalo digoreng) masukkan dua bahan ini kedalam adonan tepung. aduk rata lagi
3. panaskan minyak goreng dan masukkan adonan ke dalam wajan penggorengan, tunggu sampe matang
4. Ote-ote yang tak lazim pun siap dihidangkan :D
   sumber:http://daydreamcyquita.blogspot.co.id/2011/06/sebuah-kegilaan-karena-terlalu.html

• 200 gram tempe (potong memanjang seperti roti)
• 75 gram lettuce(selada)
• 1 buah tomat iris tipis
• 1 buah timun iris tipis
• ½ buah bawang bombay iris panjang tipis
• 100 gram keju cheddar
• 50 gram tepung terigu
• 50 gram maizena
• 100 ml air
• 50 ml minyak goreng
• 1 bungkus penyedap rasa ebi

1. Campur air dan ½ bungkus Royco ebi, aduk rata.
2. Lalu masukkan potongan tempe, dan balur denga tepung terigu.
3. Panaskan minyak sedikit untuk menggorang tempe yang sudah dibumbui. Panaskan dengan api kecil hingga kedua sisinya berwarna coklat keemasan dan matang.
4. Lapis irisan tempe, irisan lettuce, tomat, bawang bombay, timun, keju cheddar, ditutup lagi dengan tempe.
5. Buat saus siram dengan ½ sachet bumbu masak ebi, campurkan air dan maizena, masak di panci, dan aduk hingga mengental.
6. Sajikan sandwich tempe disiram dengan saus ebi.